Italieninspirerad pasta

Svärföräldrarna är på besök och efter en dagsutflykt till Grisslehamn svängde jag ihop en enkel pasta till middag.

Koka pasta och strö över solmogna tomater. Koka ihop en sås med matgrädde, chilisås, oregano, salt och peppar och häll över pastan.
Servera med lufttorkad skinka och en god sallad! :-)