Middag i det fria

Jag och sambon har tillsammans med några vänner spenderat helgen i Kolarbyn. Det har varit ett härligt dygn med långpromenad, fiske, bastu, matlagning över lägerelden och övernattning på fårskinn i kojor.

Men bara för att man är i skogen behöver man inte leva på barr eller hur? ;-)
Vi dukade upp med knytkalas, fläskkarré lagda i ölmarinad, potatissallad och grillade majskolvar.

Till lunch på ankomstdagen hade vi med oss fläskpannkaka som vi värmde över elden, smarrigt! :-)