Grillad kyckling

Att grilla kyckling hemma i ugnen är väldigt gott. Vi brukar passa på när det är erbjudande på hel kyckling i butikerna, då kan man få det väldigt billigt!

Jag brukar blanda lika delar matolja och soja och så lite kryddor efter tycke och smak. Idag har jag dragon i blandningen. Detta penslar jag sedan på kycklingen.

Kycklingen steks i ugn på 175 grader tills den är genomstekt, ca 40-60 min.

Av skyn som blir runt omkring kycklingen i formen kan man göra en god sås!



Ikväll serverar vi ris och morötter till kycklingen.