Ugnsstekt kyckling

Det är så gott och så enkelt att steka kyckling i ugnen, man borde göra det oftare! :-)

Här har jag serverat med ris, broccoli och en sås gjord på skyn från kycklingen.



Blanda lite soya och olja med kryddor som du känner för (jag tog dragon, salt och peppar). Pensla på blandningen på kycklingen innan du ställer in den i ugnen. Ta gärna ut kycklingen efter ca halva tiden och pensla på igen.
Stek i ugn i 175 grader i ca 60 minuter beroende på storlek.