fredag 29 maj 2009

Köttfärs

Jag är väldigt förtjust i köttfärs, det går åt väldigt mycket i vårt hushåll.. främst är det nötfärs som gäller. Jag tänkte tipsa om några maträtter jag brukar laga ibland.. :-)

Enchiladas
Fetaostbiffar
Pannbiff
Pastagratäng
Mammas risotto

Och sen får man ju inte glömma bort den gamla hederliga, oslagbara köttfärssåsen. Den funkar alltid! :-)

Har ni några tips på vad man kan använda köttfärs till så tar jag gärna emot!

2 kommentarer:

  1. Köttfärs är en bra grund till mycket. Några exempel på vad jag brukar använda den till -
    Kålpudding, köttfärslimpa (finns en mängd olika varianter - fylld, inlindad, naturell...), till potatisgratäng, tacos, gulashsoppa, köttfärssoppa, chili con carne, lasagne, biffar smaksatta med tacokrydda/oliver/vitlök och mynta/soltorkade tomater...you name it... Ja, hoppas du fått lite inspiration.
    Ha det gott!
    Kram Åsa

    SvaraRadera
  2. Kom på ännu mer köttfärsrätter - köttbullar, köttfärsspett med olika kryddningar, paj, grytor...
    Ja, återkommer om/när jag kommer på mer.
    Tjing!
    //Åsa

    SvaraRadera