Blomkålsmos

Vi lagade aldrig någon mat i torsdags så det fick bli biffar med blomkålsmos ikväll istället. Jag har aldrig gjort mos på blomkål tidigare, men det blev väldigt gott! Jag tog bara en klick smör, lite mjölk, salt och peppar och mixade ihop. Perfekt att ha till biffar. Vid sidan om hade vi även rivna morötter och keso.