Gårdagen

Det blev en hemmamyskväll igår! Efter 1,4 mil på långfärdsskridsskor på förmiddagen var det skönt med en kväll i soffan. Vi gjorde en god potatisgratäng och rostbiff i ugnen och till efterrätt gjorde Fredrik en tiramisu.


Rostbiffen blir god och saftig om man lagar den i ugnen. Sätt ugnen på 175 grader och tillaga i lite drygt en timme om du har 1 kg kött. Då blir den nästan genomstekt, vill du ha lite mer rosa så ta ut den tidigare.


Tiramisu är en väldigt enkel efterrätt, receptet hittar du HÄR!