Misslyckande

Japp, jag misslyckades!

Mitt första försök att göra en creme brulee gick inte så bra tyvärr, den var inte inne i ugnen tillräckligt länge och blev därmed lite rinnig i mitten.

Jag använde en mindre ugnsform (har inga portionsformar), men frågan är om det inte är enklare med portionsformar. Det borde inte ta lika lång tid i ugnen då i alla fall..

Visst gick det bra att äta lite av den, men den var inte riktigt lika god utan den ska helt enkelt vara genombakad.. Jag får återkomma helt enkelt, får se när jag vågar mig på det igen.