tisdag 17 februari 2009

Hemmagjord pizza

Vi har bakat pizza ikväll och jag måste få säga att det blev supergott! :-)

Till fyllning har vi tomat (tomatjuice, chilisås, oregano, salt, peppar), mozarella, rökt skinka, champinjoner och ananas.. *mums*
Till sidan har vi förstås gjort lite pizzasallad!



Pizzadeg (4 port.):
Blanda 5 ½ dl vetemjöl, 1 ½ tsk bakpulver och 1 krm salt i en skål.
Klicka i 75 g margarin eller smör och finfördela i mjölblandningen. Häll sedan i 2 dl mjölk och knåda ihop till en deg.

3 kommentarer:

  1. mm...gott! Ser ut att vara lagom tunn botten oxå, kanske bättre att göra botten med bakpulver istället för jäst. Hur tunna jag än gör dem innan de går in i ugnen jäser botten och blir lite för tjock för vår smak. Det här receptet ska jag test! (leilabakar.blogg.se)

    SvaraRadera
  2. Ja, det är ju bara för gott med hemmagjord pizza! Mums :) Ha en bra dag! /Jasmine

    SvaraRadera